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Fermentos Químico e Biológico: Qual a diferença?
Ei Você! Como Vai? Você sabe qual é a diferença entre os tipos de fermento? Hoje vim te contar qual a diferença entre o fermento químico...
Mariana Pragana
27 de set. de 2020
Contaminação Cruzada: O que é?
Ei Você! Como Vai? Hoje vim contar para você o que é contaminação cruzada e qual a sua importância na qualidade dos alimentos. A...
Mariana Pragana
27 de set. de 2020
Você lê rótulos?
Ei Você! Como Vai? Hoje vim falar um pouquinho sobre rótulos com vocês. Você tem o hábito de ler os rótulos? Sabe a importância em...
Mariana Pragana
27 de set. de 2020
Doenças Transmitidas por Alimentos
Ei Você! Como Vai? Você conhece as DTA's? DTA é a sigla utilizada para Doenças Transmitidas por Alimentos. São classificadas em 3 tipos:...
Mariana Pragana
26 de set. de 2020
Quem faz a inspeção de alimentos?
Ei Você! Como Vai? Você sabe quem regulariza, controla e fiscaliza os alimentos? Temos 2 órgãos que regulamentam os alimentos no Brasil....
Mariana Pragana
12 de set. de 2020
Macarrão Instantâneo: Como é feito?
Ei Você! Como Vai? Hoje vim te contar um pouquinho sobre como o macarrão instantâneo é feito e por que ele fica pronto tão rapidinho....
Mariana Pragana
12 de set. de 2020
Médico Veterinário e os Alimentos!
Ei Você! Como Vai? Hoje, dia 9 de Setembro comemoramos o dia do médico veterinário e vim contar para vocês qual a relação dessa profissão...
Mariana Pragana
9 de set. de 2020
Contaminação de Alimentos
Ei Você! Como vai? Hoje vim contar um pouquinho sobre a contaminação de alimentos para vocês! A contaminação nos alimentos é a...
Mariana Pragana
9 de set. de 2020
Aditivos Alimentares e Coadjuvantes de Tecnologia!
Ei Você! Como Vai? Hoje vim contar para vocês um pouquinho sobre aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia, qual a função de cada...
Mariana Pragana
5 de set. de 2020
Segurança Alimentar e Segurança de Alimentos são diferentes?
Ei Você! Como vai? Hoje eu vim trazer para vocês o conceito de duas terminologias muito parecidas mas que possuem significados bem...
Mariana Pragana
4 de set. de 2020
Guia Alimentar: Você já conhece??
Ei Você! Como vai? Hoje vamos falar sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira. O Guia Alimentar é um livro que foi publicado...
Mariana Pragana
2 de set. de 2020
Bem Vindo ao Me Conta Ali!
Ei Você! Como vai? Primeiramente, seja muito bem vindo e bem vinda ao Me Conta Ali!. Hoje, além de dar as boas vindas, vim contar para...
Mariana Pragana
31 de ago. de 2020
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